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Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons

 


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Mini brioche au foie gras  magret de canard avec du confit d'oignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons”, publiée le Dimanche 24 Janvier 2021 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane


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Passiflore, Passion d’Héllyane |

Le club sandwich foie gras et magret

Le club sandwich foie gras et magret


Brioche | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Mesclun | Pain de mie | Poivre | Vinaigrette
  750g
Toast de foie gras aux 5 céréales et confit d'oignons

Toast de foie gras aux 5 céréales et confit d'oignons


Canard | Céréales | Eau | Foie | Miel | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard

Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard


Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo
 

Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo


Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Foie gras | Magret de canard fumé | Persil | Pomme de terre
  750g

Pôélée de foie gras et assolette de canard confit


Cuisses de canard | Feuille de brick | Foie gras | Oignon | Pomme
  Cuisineaz
Terrine de canard confit au foie gras   Laurent Mariotte
 

Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte


Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Magrets de canard au foie gras


Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
  Marmiton
Tatin de magret de canard au foie gras

Tatin de magret de canard au foie gras


Beurre | Calvados | Foie gras | Magret de canard | Pain de mie | Pomme
  Marmiton

Magrets sauce perigourdine


Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
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