Mini bavarois à la fraise pour cocktail party
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini bavarois à la fraise pour cocktail party”, publiée le Mardi 11 Juin 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Bavarois simplissime aux fraises et miroir fruits de la Passion
Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruit de la passion | Fruits au sirop | Grenadine | Huile d’arachide | Jus de citron | Sirop de fraise | Sucre vanillé
750g
Bavarois aux fraises avec salade de fruits frais et glace au yaourt
Crème fraîche | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Gélatine | Glace | Jus de citron | Mandarines | Menthe | Mûres | Poire | Pomme | Prunes | Sucre | Vanille | Yaourt
A vos assiettes
Bavarois aux fraises et ses bulles de fruits colorées
Beurre | Citron | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gélatine | Groseilles | Jus de citron | Levure | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Bavarois citron-fraise insert citron vert-basilic
Basilic | Beurre | Citron vert | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Bavarois à la fraises et vanille
Citron | Colorant | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
750g
Bavarois fraise vanille
Agar-agar | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
750g
Bavarois fraise vanille
Agar-agar | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
750g
Tartelette bavaroise aux fraises et framboises
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gelée | Groseilles | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
750g
Bavarois fraises pistache
Colorant rouge | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Poudre d’amande | Purée | Sucre glace | Sucre roux
750g
Petits bavarois fraises et chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Génoise | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Purée | Sucre
750g