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Mini bavarois à la fraise pour cocktail party

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini bavarois à la fraise pour cocktail party”, publiée le Mardi 11 Juin 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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Bavarois a la fraise

Bavarois a la fraise


Citron | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Liqueur | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  750g
Bavarois fraise vanille

Bavarois fraise vanille


Agar-agar | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
  750g
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Beurre | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
  750g
Bavarois à la fraise

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Agar-agar | Beurre | Biscuits | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre | Sucre glace
  750g
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Comment ça marche ?

Bavarois fraise

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Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Sucre
  750g
Bavarois fraise vanille

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Agar-agar | Confiture de fraises | Crème liquide | Farine | Fraise | Génoise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
  750g
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Comment faire ?

Bavarois à la fraise

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Agar-agar | Amandes | Cannelle | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre
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Bavarois fraise spéculoos


Beurre | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Fraise | Gélatine | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
  750g
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