Minestrone de fruits émulsion de chèvre au miel et au citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Minestrone de fruits émulsion de chèvre au miel et au citron vert”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Minestrone de fruits frais (dessert)
Abricot | Banane | Basilic | Citron vert | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Kiwi | Pêche | Poire | Sorbet | Sucre fin
Notrefamille.com
Merlu façon minestrone revisitée et son émulsion coco
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Fenouil | Gingembre | Huile de pépins de raisins | Lait de coco | Merlu | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
750g
Burgers de la mer
Ail | Aneth | Basilic | Cassonade | Chèvre frais | Citron vert | Crabe | Crevettes | Farine | Fromage blanc | Gruyère | Huile d’olive | Oeuf | Olives vertes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thon
750g
Rhubarbe confite, sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle, glace au chèvre frais et à l'huile d'olive,coulis fraise hibiscus
Beurre | Cannelle | Chèvre frais | Citron vert | Crème | Fraise | Huile d’olive | Lait | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Apéritif fraîcheur pour un vin de Gascogne (Ceviche Pastèque et Gaspacho)
Boeuf | Chèvre frais | Citron vert | Concombre | Coriandre | Cumin | Daurade | Gingembre | Lait de coco | Mangue | Mûres | Oignon rouge | Pamplemousse | Pastèque | Piment | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate
Cuisine Addict
Maki de chèvre frais au saumon tomates confites aux épices grillées
Chèvre frais | Citron vert | Eau | Epices | Feuilles de nori | Fleur de sel | Purée | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne
Beurre | Champagne | Chèvre frais | Citron vert | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Maki de daurade, chèvre frais et tomates confites.
Chèvre frais | Citron vert | Concombre | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Poisson au miel en papillote
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curcuma | Daurade | Epinard | Huile d’olive | Miel | Poisson | Poivre | Rouget | Sel
Marmiton
Soupe de fruits au montbazillac
Baies rose | Cannelle | Citron vert | Fraise | Framboises | Groseilles | Melon | Menthe | Monbazillac | Sucre | Zeste d’orange
750g