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Minestrone de fraises au miel et crème d'amande au basilic (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Minestrone de fraises au miel et crème d'amande au basilic (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Crème d'amandes | Petits plats en équilibre |

Mille-feuille croustillant au miel, crème légère au basilic et fruits rouges


Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Fraise | Framboises | Miel | Myrtilles | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Tarte aux kiwis à la crème d'amande (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Panna cotta au basilic fraises marinées et nougatine

Panna cotta au basilic fraises marinées et nougatine


Amandes | Basilic | Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Miel | Pistache | Sucre fin
  Atelier des chefs

Nougat glacé et minestrone de fraises


Amandes effilées | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Fruits confits | Gélatine | Grand Marnier | Liqueur | Menthe | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Sirop | Sucre
  750g
Verrine de fraises à la vanille  croustillant à l'amande
 

Verrine de fraises à la vanille, croustillant à l'amande


Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Croustillant à la crème d'amande au miel et pignons de pin

Croustillant à la crème d'amande au miel et pignons de pin


Beurre | Cannelle | Farine | Feuilles de bricks | Miel | Oeuf (jaune) | Pignons | Poudre d’amande | Sucre fin
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Crème au basilic  fraises et pommes Granny Smith

Crème au basilic, fraises et pommes Granny Smith


Basilic | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
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Ananas rôti au miel  crumble d'amande et sabayon au mascarpone

Ananas rôti au miel, crumble d'amande et sabayon au mascarpone


Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
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Mille feuille Aérien crème citron basilic et framboises

Mille-feuille Aérien crème citron-basilic et framboises


Basilic | Beurre | Citron | Crème liquide | Framboises | Miel | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin
  Atelier des chefs
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