Mine frit mauricien
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mine frit mauricien”, publiée le Mardi 05 Novembre 2013 à 20h17, sur le blog de son éditeur : Je Papote
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Risotto frit salade de champignons crus
Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Soupe asiatique au boeuf
ail | ail frit | bifteck de haut de surlonge | bok choys | bouillon de boeuf | carotte | coriandre | eau | fèves germées | gingembre frais | huile végétale | nouilles ramen | oignons verts | piment thaï | sauce hoisin | sauce soya | sauce sriracha
Madame Anne aux fourneaux
Chèvre frit farci à la confiture de myrtilles
agar-agar | bûche de chèvre | chapelure | confiture de fruits rouges | farine | huile de friture | oeuf | poivre | sel | thym
Marmiton
Crottin de chèvre frit au jambon cru
chapelure | crottin de chèvre | huile de friture | jambon cru | oeuf
Marmiton
Camembert frit a la gelee de groseilles
Camembert | Chapelure | Gelée | Groseilles | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
