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Mimétisme alimentaire et cervelle poêlée à l'ail et au persil

 


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Mimétisme alimentaire et cervelle poêlée à l'ail et au persil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mimétisme alimentaire et cervelle poêlée à l'ail et au persil”, publiée le Dimanche 10 Avril 2011 à 08h12, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


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#Poêlée | Saveur Passion |

Poulet rôti, poêlée de champignons et pommes de terre, ail et persil


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Cervelles de porc aux capres

Cervelles de porc aux capres


Ail | Beurre | Câpres | Cervelle | Eau | Farine | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Cervelle des canuts


Ail | Baguette | Ciboulette | Crème | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Fromage blanc | Gros sel | Persil | Poivre | Sel
  750g
Poêlée de cèpes ail et persil

Poêlée de cèpes ail et persil


Ail | Cèpes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Pôelée de cèpes ail et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Oeuf de caille en cocotte et en faisselle facon cervelle de canut

Oeuf de caille en cocotte et en faisselle facon cervelle de canut


Ail | Cerfeuil | Chèvre | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Faisselle | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Noix de saint jacques pommes et poivrons en poêlée


Ail | Beurre | Curry | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée

Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée


Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  750g
Cervelle de canut

Cervelle de canut


Ail | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Faisselle | Fromage blanc | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Supertoinette
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