Milles-feuilles de mini caprice à la purée de tomates confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Milles-feuilles de mini caprice à la purée de tomates confites”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites crème de ciboulette
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fromage frais de brebis | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Speck | Tomate | Vin blanc
750g
Cotes de porc et puree de tomates confites
Ail | Côte de porc | Huile | Laurier | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Marmiton
Côtes de porc et purée de tomates confites
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Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites
Ail | Basse côte de boeuf | Bouillon de viande | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Fond de veau | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignon | Petits pois | Saint Môret | Sésame | Sucre | Tomate cerise | Wasabi
750g
Mille-feuille chocolaté au crabe et tomates confites
Aneth | Beurre | Cacao | Crabe | Farine | Fines herbes | Huile d’olive | Mayonnaise | Mesclun | Oeuf | Persil | Salade | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre de framboise
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Mille-feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule
Ail | Artichaut | Citron | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Maki de chèvre frais au saumon tomates confites aux épices grillées
Chèvre frais | Citron vert | Eau | Epices | Feuilles de nori | Fleur de sel | Purée | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Maki de Chavroux au saumon tomates confites aux épices grillées
Chavroux | Citron vert | Eau | Epices | Feuilles de nori | Purée | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Mille feuilles de lasagnes aux petits légumes façon carré frais
Ail | Basilic | Carotte | Carrés frais | Epinard | Huile d’olive | Lasagnes | Oignon | Poivron rouge | Purée | Quatre-épices | Tomate | Viande hachée
750g
Tarte fine tomates confites jambon de Parme et parmesan à l'huile de truffe blanche
Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Purée | Roquette | Tomate | Truffe
Atelier des chefs