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Millefeuilles italiens au filet mignon et palets de polenta

 


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Millefeuilles italiens au filet mignon et palets de polenta

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuilles italiens au filet mignon et palets de polenta”, publiée le Jeudi 06 Juin 2013 à 18h15, sur le blog de son éditeur : Les trois Grâces


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Filet mignon aux morilles et polenta

Filet mignon aux morilles et polenta


beurre | cognac | crème fraîche légère | cube de bouillon de volaille | échalote | Filet mignon | huile de pépin de raisin | laurier | morilles | paprika | parmesan râpé | poivre | polenta | romarin | sel | thym | vin blanc
  L’eau à la bouche

Filet mignon de veau sur lit de polenta maison


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon | Poivre | Polenta | Sel | Veau
  Cuisineaz
Croustillant de filet mignon sur lit de polenta

Croustillant de filet mignon sur lit de polenta


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon de porc | Polenta
  750g

Mignon de porc sur polenta aux figues


Bouillon de légumes | Cardamome | Ciboulette | Figues | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Mignon de porc au vin sur son lit de polenta et figues


Bouillon de légumes | Cardamome | Ciboulette | Figues | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives vertes | Piment | Poivre | Sel | Semoule | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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