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Millefeuilles de pommes de terre, aubergines et gambas

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuilles de pommes de terre, aubergines et gambas”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2009 à 13h20, sur le blog de son éditeur : Moug21


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#Millefeuille de pommes de terre | #Millefeuille | #Pomme de terre | Moug21 |

Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas


Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas

Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et gambas


Crème liquide | Farine | Gambas | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic

Pommes de terre façon arrabbiata et gambas au basilic


Ail | Basilic | Bouillon | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Parmentier pommes de terre aubergines

Parmentier pommes de terre-aubergines


Aubergine | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Tortilla aux pommes de terre et aux aubergines

Tortilla aux pommes de terre et aux aubergines


Aubergine | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Gratin de pommes de terre et d'aubergines

Gratin de pommes de terre et d'aubergines


Aubergine | Cumin | Oignon | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate
  750g

Millefeuilles de pommes de terre


Ail | Beurre demi-sel | Huile | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Romarin
  750g

Gaufrettes de pommes de terre aubergines et mangue


Aubergine | Crème | Huile d’olive | Mangue | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel
  Cuisineaz
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