Millefeuilles de poire épicées au roquefort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuilles de poire épicées au roquefort”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta de roquefort, saumon gravalax,salade croquante, et poire fondante
Aneth | Badianes | Carotte | Crème | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Marinade | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Roquefort Papillon poires croustillant de seigle sorbet au vin jaune
Crème | Eau | Farine de seigle | Fleur de sel | Graines de tournesol | Huile d’olive | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre de canne | Vin
750g
Saumon à la poire, sauce roquefort papillon
Beurre | Carotte | Crème | Lait | Laurier | Maïzena | Oignon | Poire | Poisson | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Soupe de cresson à la dinde, à la poire et au bleu
Beurre | Bleu | Bouillon de volaille | Champignons | Crème légère | Cresson | Escalope de dinde | Estragon | Fromage | Jus de citron | Paprika | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Saumon à la poire sauce roquefort
Beurre | Carotte | Crème | Lait | Laurier | Maïzena | Oignon | Poire | Poisson | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
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Saumon à la poire sauce Roquefort Papillon
Beurre | Carotte | Crème | Lait | Laurier | Maïzena | Oignon | Poire | Poisson | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Lasagnes au roquefort et aux poires
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Lasagnes | Pâtes | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Poêlée de langoustines et risotto de céréales
Beurre | Bouillon de légumes | Céréales | Citron | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Parmesan | Persil | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Feuilletes surprises fromages
Camembert | Chèvre | Kiwi | Maroilles | Menthe | Miel | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Pignons | Poire | Pomme | Roquefort
Marmiton
Salade verte au roquefort et à la poire (entrée)
Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Moutarde | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Salade | Sel | Vinaigre
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