Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
Aiguillettes de poulet | Crème liquide | Farine | Graines de moutarde | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Poivre | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Echalotes | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Ma Salade de Bri-Brick (Croustillants de Brie en Feuille de brick)
Abricot sec | Brie | Cranberries | Feuilles de bricks | Figues | Huile d’olive | Melfor | Miel | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Noix de cajou | Oeuf (blanc) | Os à moelle | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Vinaigre
Cuisine Addict
Salade au Roquefort en bocal & Sandwich Roquefort Magret sauce miel-moutarde
Salade au Roquefort en bocal & Sandwich Roquefort Magret sauce miel-moutarde
Cuisine Addict
Suprême de volaille au pesto écrasée de pommes de terre et tomates confites
Basilic | Beurre doux | Branche de thym | Ciboulette | Gousse d'ail | Graine de moutarde blonde | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon de pin | Pomme de terre à chair ferme | Pousse d'épinard | Sel de Maldon | Sel fin | Suprême de volaille | Tomate cerise | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Côtelettes de porc sauce pomme et moutarde et salade de roquette
Amandes tranchées | Beurre | Bouillon de poulet | Compote de pommes | Côtelette de porc | Crème 15% | Estragon séché | Farine tout usage | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Pomme Cortland | Roquette | Vinaigre de cidre
Ricardo
Salade d'endives aux noix et jambon fume
Curry | Endive | Fromage | Huile | Jambon | Moutarde | Noix | Poivre | Raisins secs | Sel | Xérès
Marmiton
Coupe fraicheur d'avocat crevette
Avocat | Cœur de palmier | Crème fraîche | Crevettes | Grains de maïs | Jus de citron | Ketchup | Moutarde | Salade | Sel
Marmiton
Crepes aux diots et au gruyere
Beurre | Crêpes | Gruyère | Moutarde | Poivre | Saucisse | Vin blanc
Marmiton
