Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes”, publiée le Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42, sur le site de son éditeur : Une recette
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Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes
Boudin noir | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
L'île aux trésors : nems de boudin noir sur purée de pomme de terre nage de poire
Beurre | Boudin noir | Cannelle | Cassonade | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mûres | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pressée de boudin et pomme purée, émulsion de pommes
Agar-agar | Beurre | Boudin noir | Citron | Crème liquide | Echalotes | Jus de pommes | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Saute de poulet au cidre parfume au thym et sa puree aux 2 pommes
Beurre | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Marmiton
Saint jacques et boudin noir sur une purée tradition
beurre | boudin noir | cacao | jus d'orange | poivre | pommes de terre | roquette | Saint jacques | sel
magicmaman
Boudin noir et sa purée à l'oignon !
Boudin noir | Emmental | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Purée aux 2 pommes et au reblochon
Beurre | Jambon de Parme | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Reblochon | Sel
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Timbale de boudin noir et sa purée fine de cèleri rave
Asperges vertes | Boudin noir | Céleri-rave | Pomme de terre
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