Millefeuille-tatin émulsion anglaise au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille-tatin émulsion anglaise au caramel”, publiée le Jeudi 17 Février 2011 à 18h48, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène
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Beurre | Caramel | Chocolat noir | Citron | Coulis | Glace | Pomme | Sucre | Sucre roux | Vanille
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Beurre | Eau | Farine T65 | Oeuf (jaune) | Origan | Parmesan | Sel | Sucre de canne | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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