Millefeuille de foie gras et poires pochee
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille de foie gras et poires pochee”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Millefeuille de foie gras aux poires
Cannelle | Citron | Cumin | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre
Cuisineaz
Terrine de foie gras et de poires épicées compressée en bocal
Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Millefeuille de Foie gras Mangue & Betterave ♦ Chutney de Mangue au Floc de Gascogne
Betterave | Coriandre | Feuilles filo ou feuilles de brick | Fleur de sel | Floc de Gascogne blanc | Galanga fraîchement râpé | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mangue | Moulin 5 baies | Sucre semoule | Terrine de foie gras
Cuisine Addict
Foie gras aux poires comices
Beurre demi-sel | Calvados | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Aumonieres au foie gras poires et abricots
Abricot sec | Beurre | Crêpes | Eau-de-vie | Foie gras | Poire | Poivre | Vinaigre de framboise
Marmiton
Foie gras aux poires et cognac
Ciboulette | Citron | Cognac | Foie gras | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tatin de foie gras aux poires epicees
Anis | Foie gras | Miel | Pain | Poire | Quatre-épices | Vin rouge
Marmiton
