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Millefeuille de boeuf cru comme une charlotte

 


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Millefeuille de boeuf cru comme une charlotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille de boeuf cru comme une charlotte”, publiée le Lundi 22 Août 2011 à 10h56, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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Boeuf | Carpaccio | Crème | Echalotes | Epinard | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Vin blanc
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Millefeuille de boeuf chili et tortillas


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Cheddar | Crème | Cumin | Fromage | Huile de colza | Oignon | Origan | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Tortillas
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Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g
Boeuf à cru citron vert et coques aux câpres

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Boeuf | Câpres | Citron vert | Coques | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Sauce soja | Sel | Tabasco | Tomate
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Ail | Bouillon de boeuf | Coriandre | Farine | Gîte de boeuf | Huile | Jambon cru | Oignons | Piment rouge | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
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