Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettererave-framboise, et chips de fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettererave-framboise, et chips de fenouil”, publiée le Dimanche 03 Avril 2011 à 20h53, sur le blog de son éditeur : Ca sent beau dans la cuisine
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Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettrerave framboise, et chips de fenouil
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fenouil | Framboises | Gingembre | Oignon | Petit suisse | Poire | Poivre | Pomme | Roquefort | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
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Anis étoilé | Cannelle | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Oeuf | Orange | Poire | Sel | Sucre | Vin blanc
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750g
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Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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Beurre | Fèves | Gingembre | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Poire | Sucre fin
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Badianes | Beurre | Cannelle | Epices | Farine | Fromage | Fruits confits | Gousse de vanille | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Persil | Poire | Sel | Sucre | Sucre roux | Vin | Vin rouge
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