Millefeuille breton
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille breton”, publiée le Samedi 16 Janvier 2016 à 12h24, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Pot au feu breton de cristelle
Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
Cuisineaz
Pot-au-feu breton
Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Plat de côte | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
Cuisineaz
Pot au feu breton
Armagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
Cuisineaz
Petit sablé frais breton à l'ananas confit au miel et pistache balsamique réduit crème glacée verveine
Ananas | Basilic | Beurre | Cassonade | Chips | Coulis | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Glace | Gousse de vanille | Herbe | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Romarin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Verveine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Millefeuille d'automne
Anis | Beurre | Biscuits | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Eau | Farine | Gin | Gousse de vanille | Jus de citron | Levure chimique | Maïzena | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sirop | Spéculoos | Sucre fin
750g
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort
Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
750g
Pot au feu breton
Armagnac | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Chou | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine de sarrasin | Graines de coriandre | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym
Les Recettes du Jour
Millefeuille rhubarbes gingembre et fraises label rouge
Beurre | Chantilly | Coulis | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gingembre | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mascarpone | Matière grasse | Menthe | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre
750g
Sablé breton aux éclats de pistaches vertes poêlée de fruits rouges chantilly de lemond curd
Beurre | Cassis | Cassonade | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Millefeuille à la fraise Label Rouge
Beurre | Cassis | Chocolat blanc | Codineige | Crème liquide | Eau minérale | Farine T45 | Farine T55 | Fleur de sel | Fraises Label Rouge | Framboises | Gélatine en feuilles | Gousse de vanille | Groseilles | Jus de citron jaune | Jus de citron vert | Levure chimique | Œufs | Pâte d'amande | Pectine NH | Sucre semoule | Vinaigre blanc | Zestes d'orange | Zestes de citron vert
A vos assiettes