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Millefeuille au chocolat craquant et sa crème à la vanille & fève tonka

 


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Millefeuille au chocolat craquant et sa crème à la vanille   fève tonka

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille au chocolat craquant et sa crème à la vanille & fève tonka”, publiée le Vendredi 12 Novembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Macarons et Délices


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Créme vanille et chocolat craquant

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Gâteau au chocolat et sa ganache au chocolat blanc et fève Tonka

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Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sucre
  750g
Macarons Vanille Café   Tonka

Macarons Vanille Café & Tonka


agar-agar | blanc d'oeuf liquéfiés | café froid | chocolat blanc de couverture | colorant alimentaire blanc | crème liquide | fève tonka râpée | gousses de vanille | poudre d'amandes | sirop de sucre | sucre glace | sucre semoule
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Crémeux au chocolat  vanille   fève tonka

Crémeux au chocolat, vanille & fève tonka


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Tarte au chocolat noir et chantilly à la fève tonka

Tarte au chocolat noir et chantilly à la fève tonka


Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Farine T55 | Fèves | Fleur de sel | Lait | Mascarpone | Matière grasse | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
  750g

Gâteau maison au chocolat crème anglaise à la fève Tonka


Beurre | Chocolat | Farine | Fécule de maïs | Fèves | Fromage blanc | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Purée | Sel
  750g
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