Mille- feuillles mousse de bananes & pignons de pin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille- feuillles mousse de bananes & pignons de pin”, publiée le Vendredi 12 Février 2010 à 22h33, sur le blog de son éditeur : La popote de Laure
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Garnitures variées pour pizza
Ananas | Anchois | Artichaut | Asperges | Aubergine | Avocat | Bacon | Banane | Basilic | Boudin noir | Brocoli | Canard | Câpres | Champignons | Chèvre | Chocolat | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Cœur d’artichaut | Courgette | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Daurade | Dinde | Emmental | Endive | Epices | Epinard | Feta | Fromage | Fruits de mer | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon | Kiwi | Lardons | Merguez | Moules | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Pigno
Marmiton
Choux à la mousse de ratatouille gelée de bouillon de légumes et légumes croquants
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Petits pois | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Radis | Ratatouille | Sel | Sucre | Tomate
750g
Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel
Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Croquant de chocolat aux fruits secs - Jus caramel salé
Abricot sec | Amandes | Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Crème liquide | Écorces d’orange | Feuilles de bricks | Figues | Gros sel | Oeuf | Pignons | Pistache | Poivre | Sucre glace
750g
Salade de fruits
Ananas | Banane | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Fruits rouges | Fruits secs | Jus de citron | Liqueur | Orange | Pignons | Pistache | Pomme | Sirop | Sucre glace | Verveine
750g
Mille-feuille de légumes façon tajine
Aubergine | Cannelle | Carotte | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et rouget
Aubergine | Cannelle | Coriandre | Curry | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Salade
Atelier des chefs
Mille-feuille de lapin confit et poivrades à la barigoule
Ail | Artichaut | Citron | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Verrine de tomates concombre et pignons de pin à la mousse de ricotta
Basilic | Concombre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Ricotta | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Douceur des mille et une nuit
Abricot sec | Beurre | Cannelle | Citron | Couscous | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Figues | Miel | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sucre glace
Cuisineaz