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Mille- feuilles printanier

 


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Mille  feuilles printanier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille- feuilles printanier”, publiée le Lundi 02 Mai 2011 à 16h27, sur le blog de son éditeur : Mots et mets


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#Mille-feuilles | Mots et mets |

Mille feuilles printanier d'avocat et surimi

Mille feuilles printanier d'avocat et surimi


  La table lorraine d’Amélie
Mille feuille printanier

Mille feuille printanier


Brousse | Cébettes | Citron | Coulis de tomate | Feuilles de gélatine | Menthe | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Mille feuilles de crepes printanier

Mille feuilles de crepes printanier


Asperges | Avocat | Crabe (boîte) | Crêpes | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Surimi | Thon (boîte) | Tomate | Tomate cerise
  Marmiton

Mille-feuilles de crêpes printanier fait-maison


Asperges | Avocat | Crabe (boîte) | Crêpes | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Surimi | Thon (boîte) | Tomate | Tomate cerise
  Cuisineaz
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo  petit mille feuille de légumes à la tapenade  et crème de basilic

Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic


Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
  750g
Mille feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas

Mille-feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas...


Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Câpres | Carotte | Chou | Chou-fleur | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Poivre | Raie | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
  750g
Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite

Mille et Une Feuille de nougat au miel de lavande émincé de pêche pochée au basilic et sa petite...


Basilic | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Lavande | Maïzena | Miel | Nougat | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pêche | Pistache | Purée | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Mille feuilles de saumon  sauce aigrelette  entrée

Mille-feuilles de saumon, sauce aigrelette (entrée)


Baies rose | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lasagnes | Matière grasse | Menthe | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
  Notrefamille.com

Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée


Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
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