Mille feuilles praliné-croquant chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuilles praliné-croquant chocolat”, publiée le Mercredi 07 Mai 2014 à 06h10, sur le blog de son éditeur : Véro cuisnie...
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Mille feuilles pralinés
beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
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