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Mille feuilles praliné

 


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Mille feuilles praliné

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuilles praliné”, publiée le Mercredi 30 Octobre 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Les casseroles de Carole


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Mille-feuille à la praline rose


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuilles pralinés
 

Mille feuilles pralinés


beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
  Hervé Cuisine
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brioche | fraises | gousse de vanille | Kiri | sucre glace | sucre semoule
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beurre | crème liquide | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poireaux | poivre | saumon frais | sel
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