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Mille feuilles de veau aux champignons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuilles de veau aux champignons”, publiée le Mercredi 07 Juillet 2010 à 04h34, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou


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Mille feuilles de veau de foie gras et de poires

Mille feuilles de veau de foie gras et de poires


Beurre | Caramel | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Girolle | Poire | Poivre | Rôti de veau | Sel | Xérès
  750g

Terrine de veau aux champignons des bois


Armagnac | Bacon | Bouillon de viande | Champignons | Echalotes | Feuilles de gélatine | Morilles | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Veau
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Terrine de veau aux champignons et bacon


Bacon | Bouillon de viande | Champignons | Eau-de-vie | Echalotes | Feuilles de gélatine | Morilles | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Veau | Vin
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Canard et son mille feuilles de pomme de terre Ă  la sauce moelleuse ! Plat familial

Canard et son mille-feuilles de pomme de terre Ă  la sauce moelleuse ! Plat familial


Canard | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Huile | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
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Comment faire ?

Mille feuilles saumon Ă©pinards sauce champagne

Mille-feuilles saumon Ă©pinards sauce champagne


Beurre | Champagne | Champignons | Crème fraîche | Epinard | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon | Sel
  750g
Mille feuilles aux aubergines légumes et philadelphia

Mille-feuilles aux aubergines légumes et philadelphia


Ail | Aubergine | Carotte | Champignons | Courgette | Fines herbes | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Philadelphia | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Cordon bleu en mille feuilles

Cordon-bleu en mille-feuilles


Amandes | Crème | Endive | Escalope de dinde | Escalope de veau | Feuilles de bricks | Huile de noix | Jambon | Mascarpone | Noisettes | Pain de mie | Poivre | Quatre-épices | Saint-Marcellins | Sel | Sucre | Vinaigre
  Cuisineaz
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