Mille feuilles de saint valentin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuilles de saint valentin”, publiée le Dimanche 14 Février 2021 à 04h57, sur le blog de son éditeur : Hum, ça sent bon...
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Mille-feuilles de Saint-Jacques sur lit d'avocat et mangue
Avocat | Ciboulette | Citron vert | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques
750g
Saint Jacques et mille-feuilles aux cèpes potimarron et betterave sur cara
Ail | Betterave | Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre
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Cordon-bleu en mille-feuilles
Amandes | Crème | Endive | Escalope de dinde | Escalope de veau | Feuilles de bricks | Huile de noix | Jambon | Mascarpone | Noisettes | Pain de mie | Poivre | Quatre-épices | Saint-Marcellins | Sel | Sucre | Vinaigre
Cuisineaz
Mille-feuille de Saint-Jacques, sésame et fenouil
Beurre | Carotte | Fenouil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Réglisse | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Millefeuille de pommes de terre aux poireaux et st jacques
Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fines herbes | Margarine | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Gâteau aux fraises pour la saint-valentin (dessert)
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Smarties | Sucre
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Mille-feuilles d'endive au Saint-Marcellin sur toast
Beurre | Céréales | Crème | Echalotes | Endive | Fromage frais | Girolle | Lardons | Miel | Pain | Persil | Saint-Marcellins
750g
Mille feuille au comté
Beurre | Carrés frais | Comté | Epinard | Estragon | Fromage blanc | Fromage frais | Persil | Poivre | Raifort | Saint Môret | Sel
Cuisineaz
Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs