Mille-feuilles cremeux a l'ananas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuilles cremeux a l'ananas”, publiée le Mardi 01 Février 2011 à 08h35, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Mille-feuilles de tuile à l'ananas
Ananas | Beurre | Cassonade | Chocolat blanc | Farine | Jus d’orange | Jus de citron | Mascarpone | Noisettes | Sucre | Sucre glace
750g
Mille-feuilles plume à l'ananas et chantilly caramel au beurre salé
Ananas | Beurre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Mille-feuilles de tuiles aux fruits exotiques
Ananas (en boîte au naturel) | Gingembre en poudre | Kiwis | Lychees | Mangue | Mascarpone | Sucre glace | Tuiles
Marie Claire
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic
Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
750g
Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites crème de ciboulette
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fromage frais de brebis | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Speck | Tomate | Vin blanc
750g
Mille feuilles à la crème de philadelphia au surimi
Avocat | Citron | Concombre | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Olives noires | Pâte feuilletée | Pâtes | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi
750g
Mille-feuille de saumon poché, sauce crème aigrelette
Citron | Coriandre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Romarin | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Mille-feuilles crème mousseline
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème | Fond blanc | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pralin | Spéculoos | Sucre
750g