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Mille-feuilles craquants de saint-maure au confit d'oignons et de figues

 


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Mille feuilles craquants de saint maure au confit d'oignons et de figues

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuilles craquants de saint-maure au confit d'oignons et de figues”, publiée le Dimanche 06 Mars 2011 à 12h54, sur le blog de son éditeur : La table de Mina


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Confit d'oignons et figues en verrines

Confit d'oignons et figues en verrines


Confiture | Figues | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Mille feuilles d'endive au Saint Marcellin sur toast

Mille-feuilles d'endive au Saint-Marcellin sur toast


Beurre | Céréales | Crème | Echalotes | Endive | Fromage frais | Girolle | Lardons | Miel | Pain | Persil | Saint-Marcellins
  750g
Bouchées de Saint Jacques et confit d'oignons

Bouchées de Saint-Jacques et confit d'oignons


Beurre | Huile d’olive | Morilles | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs

Mille feuilles de rouget et de st jacques en carpaccio


Farine | Huile | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Rouget | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Marmiton
Tartes fines de saint jacques sur lit d'oignons

Tartes fines de saint jacques sur lit d'oignons


Beurre | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mesclun | Oignons nouveaux | Saint-Jacques
  Marmiton

Mille feuilles d'aubergine au chevre


Aubergine | Confiture | Figues | Fromage de chèvre | Fromage frais | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Bricks boursin et confit d'oignons


Feuilles de bricks | Fromage | Miel | Oeuf | Oignon | Sucre fin
  Marmiton
Mille feuilles de pommes de terre aux harengs

Mille-feuilles de pommes de terre aux harengs


Carotte | Fleur de sel | Genièvre | Hareng | Huile | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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