Mille-feuilles craquants de saint-maure au confit d'oignons et de figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuilles craquants de saint-maure au confit d'oignons et de figues”, publiée le Dimanche 06 Mars 2011 à 12h54, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Beurre | Céréales | Crème | Echalotes | Endive | Fromage frais | Girolle | Lardons | Miel | Pain | Persil | Saint-Marcellins
750g
Samossa de boeuf, basilic, gingembre et citron confit
5 épices | Basilic | Boeuf | Citron confit | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Viande
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Canard | Cumin | Feuilles de bricks | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sel
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Farine | Huile | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Rouget | Saint-Jacques | Sel | Xérès
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Tartes fines de saint jacques sur lit d'oignons
Beurre | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mesclun | Oignons nouveaux | Saint-Jacques
Marmiton
