Mille-feuilles aux 2 jambons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuilles aux 2 jambons”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Mille feuille de foie gras aux pommes et grenades
Beurre demi-sel | Brioche | Calvados | Crème | Foie gras | Grenade | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique
Marmiton
Mille feuille d'endives aux 2 saumons
Aneth | Beurre | Ciboulette | Crème légère | Endive | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Mille-feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille de gambas et jambon cru
Aneth | Ciboulette | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
Atelier des chefs
Mille feuilles de jambons et noix
Basilic | Bleu | Carrés frais | Ciboulette | Fromage frais | Jambon | Moutarde | Noix | Persil | Poivre | Poulet | Sel
Cuisineaz
Mille feuilles craquant d'abricots caramélisés à la badiane
Abricot | Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Fruit | Gousse de vanille | Jus de citron | Pâte à ravioles | Pâte brisée | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Mille feuilles pralinés
beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
Hervé Cuisine
Mille feuilles d'aubergines au jambon
Aubergine | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Mûres | Origan | Parmesan | Poivre | Tomate
Marmiton