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Mille feuille mousse au chocolat et beurre de cacahuetes, mousse aux baies de tasmanie

 


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Mille feuille mousse au chocolat et beurre de cacahuetes  mousse aux baies de tasmanie

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuille mousse au chocolat et beurre de cacahuetes, mousse aux baies de tasmanie”, publiée le Mercredi 07 Décembre 2011 à 13h31, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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Recettes voyageuses de Barbara |

Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat


Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées

Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées


Badianes | Beurre | Chocolat blanc | Crème | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Sucre roux
  750g
Mille feuille revisité au chocolat et aux amandes grillées

Mille-feuille revisité au chocolat et aux amandes grillées


amandes grillées | beurre | blancs d'oeuf | chocolat | coulis de caramel | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | sucre glace
  Démotivateur Food

Mille-feuille ganache/chocolat à la fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Déclinaison autour de la fraise   Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille Feuille

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...


Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Barres chocolat beurre de cacahuetes

Barres chocolat beurre de cacahuetes


Beurre | Beurre de cacahuète | Cacao | Chocolat au lait | Farine | Levure | Oeuf | Pralin | Sucre roux | Vanille
  Marmiton
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