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Mille-feuille de purée de légumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de purée de légumes”, publiée le Lundi 19 Avril 2010 à 18h53, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène


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Les petites douceurs de dame Hélène |

Mille feuille d'emmenthal et légumes à la grecque

Mille-feuille d'emmenthal et légumes à la grecque


Champignon de Paris | Concombre | Coriandre | Echalotes | Emmental | Fleur de sel | Huile d’olive | Pâtisson | Pois gourmand | Poivre | Tomate cerise | Vin blanc
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant et ses légumes fondants au Bresse Bleu


Bleu | Cébettes | Feuilles de bricks | Fromage | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  750g
Mille feuille apéritif de légumes et fruits

Mille-feuille apéritif de légumes et fruits


Carotte | Eau | Epinard | Fenouil | Navet | Paprika | Pomme | Potimarron | Raisin | Sel
  Atelier des chefs
Mille feuille aux légumes et aux oeufs

Mille-feuille aux légumes et aux oeufs


Ail haché | Betteraves chioggio | Champignons shitaké | Chou kale | Graines de tournesol | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Miel | Oeufs frais | Parmesan râpé | Patate douce | Piment long rouge (fort) | Pousses de tournesol | Romarin frais | Tomates ancestrales | Vinaigre blanc | Zeste de citron
  Madame Anne aux fourneaux
Mille feuille de légumes au chèvre

Mille-feuille de légumes au chèvre


Aubergine | Basilic | Bûche de chèvre | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo  petit mille feuille de légumes à la tapenade  et crème de basilic

Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic


Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
  750g
Mille feuilles de lasagnes aux petits légumes façon carré frais

Mille feuilles de lasagnes aux petits légumes façon carré frais


Ail | Basilic | Carotte | Carrés frais | Epinard | Huile d’olive | Lasagnes | Oignon | Poivron rouge | Purée | Quatre-épices | Tomate | Viande hachée
  750g

Mille-feuille de rouget & purée d'olives noires


Citron | Concentré de tomate | Court bouillon | Fleur de sel | Olives noires | Poisson | Poivre | Rouget | Tomate
  aufeminin cuisine
Mille feuille de légumes du soleil et mozzarella basilic

Mille-feuille de légumes du soleil et mozzarella basilic


Aubergine | Basilic | Ciboulette | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Mille-feuille de légumes en terrine


Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Courgette | Gros sel | Mozzarella | Poivron rouge | Tomate
  Atelier des chefs
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