Mille feuille de porc a l'ananas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuille de porc a l'ananas”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Crêpes façon mille-feuille à la Confiture Ananas et Passion Intenses
citron vert | Confiture Ananas et Passion Intenses Bonne Maman | crème liquide | extrait de vanille | farine de blé | huile | lait | mascarpone | noix de coco râpée | oeuf | sucre de canne
Marmiton
Mille feuille d'ananas et ricotta
Ananas | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Fruits confits | Ricotta | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Mille-feuille de lotte et de chou fondant, beurre monté au vinaigre de Xérès
Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
Atelier des chefs
Mille-feuille de tuiles dentelles au sésame, mangues rôties et citron
Ananas | Beurre | Citron vert | Farine | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Magret de canard rôti Mille-Feuille de Chou vert et sa douceur exotique
Ananas | Beurre | Carotte | Chou frisé | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Magret de canard
750g
Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan
Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
