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Mille-feuille de parmesan figues et jambon ibérique

 


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Mille feuille de parmesan figues et jambon ibérique

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de parmesan figues et jambon ibérique”, publiée le Mardi 10 Mai 2011 à 16h45, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Figue | #Jambon | #Mille-feuilles | Atelier des chefs | Copeaux de Jambon Ibérique | Figue | Huile d'olive | Miel | Parmigiano Reggiano râpé | Vin de Xérès

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Figues | Jambon | Miel | Parmesan | Thé
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Aubergine | Basilic | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Mûres | Origan | Parmesan | Poivre | Tomate
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Mille feuilles de parmesan bacon et compote de figues aux noix

Mille-feuilles de parmesan bacon et compote de figues aux noix


Bacon | Figues | Noix | Parmesan | Sucre fin
  750g
Mille feuilles de saumon  sauce aigrelette  entrée

Mille-feuilles de saumon, sauce aigrelette (entrée)


Baies rose | Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lasagnes | Matière grasse | Menthe | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
  Notrefamille.com
Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites crème de ciboulette

Mille feuilles de risotto au speck et tomates confites crème de ciboulette


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Farine | Fromage frais de brebis | Huile | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Speck | Tomate | Vin blanc
  750g
Mille feuille de crêpes et poivron au fromage frais

Mille feuille de crêpes et poivron au fromage frais


Basilic | Carrés frais | Eau | Farine | Fromage frais | Huile | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mâche | Maïzena | Miel | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Bar en écailles de truffe sur un mille feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan

Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan


Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
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