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Mille-feuille de panna cotta d'ossau-iraty et confiture de cerises noires

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de panna cotta d'ossau-iraty et confiture de cerises noires”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Cerise | Confiture | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivre | Sel

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Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fèves | Lait | Sucre
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Confiture d’abricot | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
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Confiture | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Huile | Poivre | Ricotta | Sel | Truffe
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Brioche | Confiture de framboises | Framboises | Saint Môret
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