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Mille feuille de magenta love et de morue sauce crémée

 


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Mille feuille de magenta love et de morue sauce crémée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuille de magenta love et de morue sauce crémée”, publiée le Vendredi 12 Décembre 2014 à 16h27, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages


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Douce cuisine dans les nuages |

Mille-feuille classique au basilic et fraise fraîche, sauce caramel au beurre demi-sel


Basilic | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille feuille normand sauce aux herbes  entrée

Mille-feuille normand sauce aux herbes (entrée)


Beurre | Brie | Camembert | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Estragon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Mini mille feuille à la vanille  sauce caramel au beurre demi sel
 

Mini mille-feuille à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Mille feuille à la vanille Bourbon  sauce anglaise à la pistache

Mille-feuille à la vanille Bourbon, sauce anglaise à la pistache


Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
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Mille feuille aérien à la vanille  sauce caramel au beurre demi sel

Mille-feuille aérien à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille pâtissier à la vanille, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille de Saint-Jacques, sésame et fenouil


Beurre | Carotte | Fenouil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Réglisse | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
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Mille-feuille de saumon poché, sauce crème aigrelette


Citron | Coriandre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Romarin | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
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