Mille-feuille de jambon de Parme et chèvre de Sainte-Maure
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de jambon de Parme et chèvre de Sainte-Maure”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Bricks aux légumes de soleil et Sainte-Maure de Touraine AOP
Beurre fondu | Chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP | Courgette | Feuille de brick | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Persil plat haché | Pignons de pin grillés | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
750g
Mille-feuille de pommes de terre, chèvre et flétan fumé
Chèvre | Faisselle | Flétan | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre au chèvre frais, tomates confites et salade d'herbes
Basilic | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Bonbons croustillants de courgettes au jambon de Parme et chèvre
Bûche de chèvre | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de bricks | Jambon | Poivre | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Bonbon d'asperge et jambon de Parme au chèvre frais
Asperges vertes | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon de Parme | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuille de pomme à la betterave et chèvre-miel
Betterave | Bûche de chèvre | Cresson | Miel | Pomme | Vinaigre balsamique
Marmiton
Gratiné au fromage de chèvre de Sainte-Maure
Beurre | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
