Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et gambas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et gambas”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et rouget
Aubergine | Cannelle | Coriandre | Curry | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Salade
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas
Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises
Beurre | Framboises | Miel | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille Filo à la crème légère et à la lavande
Beurre | Crème liquide | Farine | Lait | Lavande | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille de boeuf, compotée d'oignons et épinards
Beurre | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Mille-feuille de boeuf aux tomates et aubergines
Ail | Aubergine | Boeuf | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de filo caramélisé aux fruits rouges
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Mûres | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille de cabillaud aux courgettes et aubergines, vierge de tomates à l'estragon
Ail | Aubergine | Cabillaud | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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