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Mille-feuille de boeuf aux tomates et aubergines

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de boeuf aux tomates et aubergines”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Mille-feuilles | Atelier des chefs | Aubergine | Boeuf | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique

Mille-feuille de boeuf, aubergines et pommes de terre


Ail | Aubergine | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Mille-feuille de cabillaud aux courgettes et aubergines, vierge de tomates à l'estragon


Ail | Aubergine | Cabillaud | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Mille-feuille de boeuf, compotée d'oignons et épinards


Beurre | Epinard | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs

Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas


Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et gambas


Aubergine | Cannelle | Cerfeuil | Curry | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs

Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et rouget


Aubergine | Cannelle | Coriandre | Curry | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Salade
  Atelier des chefs
Mille feuille sardines et tomates colorées

Mille-feuille sardines et tomates colorées


Ananas | Basilic | Câpres | Crème | Fromage | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pâte feuilletée | Poivre | Sardines | Sel | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs

Mille-feuille à l'avocat tomates et saumon fumé


Avocat | Citron | Emmental | Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Carpaccio de boeuf au gingembre roquefort et poire en mille feuille

Carpaccio de boeuf au gingembre roquefort et poire en mille-feuille


Boeuf | Feuilles de bricks | Gingembre | Gros sel | Huile de noix | Mûres | Noix | Piment d’Espelette | Poire | Roquefort | Thym
  750g
Mille feuille de filet mignon aux aubergines

Mille-feuille de filet mignon aux aubergines


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