Mille-feuille croustillant chocolat blanc fraises rôties au basilic et son sorbet basilic/citron...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille croustillant chocolat blanc fraises rôties au basilic et son sorbet basilic/citron...”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Mille-feuilles à la mousse de chocolat blanc et aux fraises
Chocolat blanc | Citron | Crème | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Pâte feuilletée | Sucre glace | Vanille
Cuisine & mets
Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées
Badianes | Beurre | Chocolat blanc | Crème | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Sucre roux
750g
Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille croustillant, crème légère au chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille croustillant aux fraises et au basilic
Basilic | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille croustillant aux fruits noirs, crème pâtissière au chocolat
Beurre | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Kirsch | Lait | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille croustillant au miel, crème légère au basilic et fruits rouges
Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Fraise | Framboises | Miel | Myrtilles | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gaspacho de fraise et ganache au chocolat blanc - Fabrice Mignot
Basilic | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide entière | Fraises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistaches | Sucre
William à midi | C8
Eclair comme un mille feuille
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Bouchée façon mille feuille
Beurre | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Lait | Noix de coco | Poudre de coco
750g
