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Mille feuille croustillant à l'avocat et au thon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuille croustillant à l'avocat et au thon”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Croustillant | #Mille-feuilles | 750g | Beurre | Citron | Feuilles de bricks | Mayonnaise | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate

Le mille feuille de crêpes.

Le mille feuille de crêpes.


Avocat | Citron | Crabe (boîte) | Crêpes | Mayonnaise | Oeuf | Salade | Saumon fumé | Surimi | Thon (boîte) | Tomate
  750g
Mille feuille croustillant à l'huile de pistache  minestrone de légumes

Mille-feuille croustillant à l'huile de pistache, minestrone de légumes


Aubergine | Courgette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette
  Atelier des chefs
Mille feuille croustillant à la rhubarbe et crème légère au spéculoos

Mille-feuille croustillant à la rhubarbe et crème légère au spéculoos


Crème liquide | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Miel | Oeuf | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant mousseline de marron, caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant aux fruits noirs, crème pâtissière au chocolat


Beurre | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Kirsch | Lait | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant, crème légère au chocolat blanc


Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant de parmesan et légumes provençaux


Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Noix | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant au miel, crème légère au basilic et fruits rouges


Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Fraise | Framboises | Miel | Myrtilles | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant aux fraises et au basilic


Basilic | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille tout vert

Mille-feuille tout vert


Avocat | Céleri branche | Citron | Crabe | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Wasabi | Yaourt
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