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Mille-feuille craquant de potiron et canard confit

 


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Mille feuille craquant de potiron et canard confit

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille craquant de potiron et canard confit”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Canard | #Confit de canard | #Confit | #Craquant | #Mille-feuilles | #Pot-au-feu | #Potiron | 750g | Girolle | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Potiron | Sel

Mille feuille croquant de potiron et canard confit

Mille-feuille croquant de potiron et canard confit


Cuisse de canard | Girolle | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Potiron | Sel
  750g
Mille feuille craquant aux fraises

Mille-feuille craquant aux fraises


Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de bricks | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  A vos assiettes
Mille feuille craquant aux fraises

Mille-feuille craquant aux fraises


Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat


Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
  Atelier des chefs
Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes

Gratin de potiron surprise aux champignons confit de canard et noisettes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Champignons | Chèvre | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Fromage frais de brebis | Muscade | Noisettes | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Potimarron | Potiron | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g

Mille feuilles foie gras confit d'oignon


Asperges vertes | Carotte | Champignon de Paris | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g
Mille feuilles de foie gras à l'huile d'olive et au confit d'olives

Mille-feuilles de foie gras à l'huile d'olive et au confit d'olives


Eau | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Mélange 5 baies | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Sucre
  750g
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