Mille-feuille contemporain au chocolat noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille contemporain au chocolat noir”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette
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Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
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Mille-feuille ganache/chocolat à la fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille de sole au chocolat, chutney d'orange au grué
Cacao | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sole | Sucre fin | Thym
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Bouchée façon mille feuille
Beurre | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Lait | Noix de coco | Poudre de coco
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Chocolat noir | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille revisité au chocolat et aux amandes grillées
amandes grillées | beurre | blancs d'oeuf | chocolat | coulis de caramel | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | sucre glace
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Beurre | Chocolat noir | Crème | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre | Vermicelles
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Mille-feuille de crĂŞpes au chocolat et coulis de fruits rouges
Chocolat | Coulis | Crème liquide | Crêpes | Fruits rouges | Sucre | Sucre fin
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Eclair comme un mille feuille
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
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