Mille feuille aux pommes caramélisés , ricotta au gingembre , tuile carambar
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuille aux pommes caramélisés , ricotta au gingembre , tuile carambar”, publiée le Lundi 08 Novembre 2010 à 08h56, sur le blog de son éditeur : Tout le Monde à Table
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Mille-feuille de pommes de terre, chèvre et flétan fumé
Chèvre | Faisselle | Flétan | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre au chèvre frais, tomates confites et salade d'herbes
Basilic | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas
Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille aux pommes
Chips | Crème liquide | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre glace | Sucre roux
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Mille-feuille de pommes au saumon fumé
Crevettes | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Sel | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Mille feuille de pommes magret fumé et foie gras
Beurre | Cassonade | Foie gras | Magret | Paprika | Pomme | Quatre-épices | Sucre
Cuisineaz
Mille-feuille pommes champignons et maquereaux fumés
Champignon de Paris | Huile de noix | Maquereau | Pomme | Vinaigre
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Mille-feuille pommes et amandes
Amandes | Beurre | Feuilles de bricks | Pomme | Sirop d’érable | Sucre glace
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Mille-feuille de pommes de terre au foie gras
Beurre | Crème | Foie gras | Oie | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
750g
