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Mille feuille au tarama

 


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Mille feuille au tarama

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuille au tarama”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Mille-feuilles | 750g | Pâte feuilletée | Tarama

Mille feuille de pomme de terre au saumon fumé

Mille-feuille de pomme de terre au saumon fumé


Aneth | Crème fraîche | Fleur de sel | Oeufs de lump | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé | Tarama
  750g
Mille feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises
 

Mille-feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises


Beurre | Framboises | Miel | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de pommes de terre  chèvre et flétan fumé
 

Mille-feuille de pommes de terre, chèvre et flétan fumé


Chèvre | Faisselle | Flétan | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Mille feuille de tuiles dentelles au sésame aux fruits rouges
 

Mille-feuille de tuiles dentelles au sésame aux fruits rouges


Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mini mille feuille à la vanille  sauce caramel au beurre demi sel
 

Mini mille-feuille à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de flétan fumé et sésame  fruité salé et coulis de betterave

Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave


Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Flétan | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tuile aux noisettes  mangues caramélisées comme un mille feuille

Tuile aux noisettes, mangues caramélisées comme un mille-feuille


Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait | Mangue | Noisettes | Orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de pommes de terre au chèvre frais  tomates confites et salade d'herbes

Mille-feuille de pommes de terre au chèvre frais, tomates confites et salade d'herbes


Basilic | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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