Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Mille-feuille aérien à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées
Badianes | Beurre | Chocolat blanc | Crème | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Sucre roux
750g
Mille-feuille de boudin à la purée de pomme pomme caramélisée
Boudin | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Sel
750g
Mille feuilles aux pommes caramelisees et chocolat vite fait
Beurre | Boudoir | Chocolat | Lait | Pomme | Sucre fin
Marmiton
Mille feuille de foie gras aux pommes et grenades
Beurre demi-sel | Brioche | Calvados | Crème | Foie gras | Grenade | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique
Marmiton
Mille-feuille de boeuf, aubergines et pommes de terre
Ail | Aubergine | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Mille-feuille de saint-pierre et pommes Anna
Beurre | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
Madame Figaro Cuisine
Mille-feuille pâtissier à la vanille, sauce caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs