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Mijotée de carottes nouvelles et sa pointe de cumin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijotée de carottes nouvelles et sa pointe de cumin”, publiée le Samedi 07 Août 2010 à 05h19, sur le blog de son éditeur : Clafoutis & Compagnie


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#Carottes au cumin | #Mijoté | Clafoutis & Compagnie |

Carottes primeurs glacées au cumin

Carottes primeurs glacées au cumin


Ail rose | Carottes nouvelles | Carvi ou cumin en grains | Citron | Huile d'olive | Sucre
  Avantages
Carottes nouvelles marinées à ma façon

Carottes nouvelles marinées à ma façon


Ail | Carotte | Citron vert | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Notrefamille.com

Macreuse braisée carottes nouvelles au cumin


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Cumin | Gélatine | Huile d’olive | Macreuse | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Carottes glacées

Carottes glacées


Beurre | Bouillon de volaille | Carottes nouvelles | Cumin | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Tartelettes de carottes nouvelles à la tomme de savoie et sa crème verte

Tartelettes de carottes nouvelles à la tomme de savoie et sa crème verte


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Cumin | Eau | Echalotes | Farine | Pavot | Poivre | Sel | Sucre | Tomme de Savoie
  750g
Le boeuf mode en gelée de Marcel Proust par Anne   Julie Andrieu

Le boeuf mode en gelée de Marcel Proust par Anne - Julie Andrieu


Ail | Bouquet garni | Carottes nouvelles | Lard gras | Oeufs | Persil | Petits oignons grelots | Pied de veau | Pointe de culotte de boeuf | Vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
Ragoût d'agneau aux petits légumes

Ragoût d'agneau aux petits légumes


ail | bouillon de veau | carottes nouvelles | cerfeuil | ciboulette hachée | concentré de tomate | farine | graisse | haricots verts | lard de poitrine frais | navets nouveaux | oignon | persil haché | petits pois | poivre | ragoût d'agneau | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef
Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles
 

Râble de lapin piqué au lard et carottes nouvelles


Ail | Carotte | Jambon de Parme | Lapin | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Thym | Ventrèche | Vin blanc
  Atelier des chefs
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