Mijoté de porc et ses petits pains aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijoté de porc et ses petits pains aux herbes”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 07h09, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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Mignon de porc en croûte d'herbes, pomme confite à la graisse de canard
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Côte de porc marinée aux herbes
Basilic | Coriandre | Côte de porc | Estragon | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Côte de porc marinée aux herbes et flan de champignons des bois
Ail | Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Coriandre | Côte de porc | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pains aux herbes
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Fines herbes | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Empanadas de carne version espagnole
Echine de porc | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc
Marmiton
Mijote de porc aux oignons
Bouillon | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Porc | Ragoût | Sel
Marmiton
Mijote de porc a la moutarde a l'ancienne
Ail | Beurre | Carotte | Coriandre | Farine | Fond de veau | Laurier | Liqueur | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Porc | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon de porc en croute d'herbes
Ail | Baguette | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Filet mignon de porc | Herbe | Huile d’olive | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Roti de porc farci aux herbes
Ail | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Mélange 5 baies | Moutarde | Origan | Persil | Porc | Sauge | Thym | Vin blanc
Marmiton
Cotes de porc a la moutarde pour etudiant
Côte de porc | Eau | Herbes de Provence | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
