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Mijoté de merlan aux morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijoté de merlan aux morilles”, publiée le Dimanche 12 Mai 2024 à 03h26, sur le blog de son éditeur : Capipiou


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Filet mignon de porc mijoté aux légumes et au Tomacouli

Filet mignon de porc mijoté aux légumes et au Tomacouli


beurre | carottes | cumin en poudre | filets mignons de porc | grains de coriandre | huile de colza | jus d’orange | oignon | patates douces | Sel | Tomacouli | tomates pelées
  Panzani
Gratin dauphinois aux morilles
 

Gratin dauphinois aux morilles


Ail | Crème fraîche épaisse | Lait | Morilles (séchées) | Muscade | Pommes de terre
  Jow
Pappardelle aux morilles
 

Pappardelle aux morilles


Crème fraîche épaisse | Morilles | Pâtes
  Jow
Risotto aux morilles   mascarpone
 

Risotto aux morilles & mascarpone


Bouillon de légumes | Échalote | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Riz | Vin blanc
  Jow
Carré d'agneau aux morilles

Carré d'agneau aux morilles


beurre | carré d'agneau | chapelure | crème fraîche | échalotes | gousses d'ail | huile d'olive | morilles | moutarde forte | pâtes fraîches | poivre | sel | thym | vin blanc sec
  Francine
Bouchées gratinées aux morilles et tête de moine

Bouchées gratinées aux morilles et tête de moine


Beurre | Ciboulette coupée | Dentelles de tête de moine | Échalotes coupées | Morilles | Pain de mie | Poivre | Sauce béchamel | Sel
  Picard
Mijoté de lentilles à l'éthiopienne

Mijoté de lentilles à l'éthiopienne


Gingembre | Huile végétale | Lentille | Oignon | Paprika | Patate douce | Persillade | Piment doux | Poivre | Riz | Sauce tomate | Sel | Semoule
  Picard
Crème brulée aux morilles

Crème brulée aux morilles


beurre | crème | échalote | jaune d'œuf | lait | morille | œuf | poivre | sel
  Picard

Chapon au vin de paille


Chapon | crème fraîche | échalotes | marrons | morilles
  Cuisine & mets

Coq au vin jaune


beurre | Coq | crème fraîche | farine | morilles | poivre du moulin | sel | vin Jaune
  Cuisine & mets
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