Mijoté de 'coucou de malines' à la bière et aux légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijoté de 'coucou de malines' à la bière et aux légumes”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h06, sur le site de son éditeur : Une recette
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750g
Boeuf à la bière et aux légumes du potager
Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Cassonade | Champignons | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Rutabagas | Sarriette | Sel | Thé | Thym | Zeste d’orange
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Veau mijote aux legumes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Farine | Fenouil | Huile | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Veau | Viande | Vin blanc
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Mijoté de porc aux légumes
Bouillon de légumes | Bouquet garni | Cumin | Echine de porc | Huile d’olive | Navet | Oignon | Paprika | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate
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