Mijoté de bœuf aux escargots de Bourgogne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijoté de bÅ“uf aux escargots de Bourgogne”, publiée le Mardi 18 Octobre 2016 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Aiguillettes de canard aux escargots de bourgogne et aïgo boulido
Ail | Beurre | Boeuf | Canard | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Mijote de boeuf
Beurre | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Genièvre | Mélange 5 baies | Miel | Persil | Poitrine fumée
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Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
750g
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