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Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne (plat principal)

 


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Mignon de veau du fromager  crémé à la bière bretonne  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignon de veau du fromager, crémé à la bière bretonne (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Crème | #Fromage | #Mignon de veau | #Mignon | #Veau | Notrefamille.com | Bière | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Veau

Mignon de veau du fromager crémé à la bière

Mignon de veau du fromager crémé à la bière


Beurre | Bière | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fromage | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
  750g
Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois  plat principal

Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)


Beurre demi-sel | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Mignon de veau à la vanille  purée à l'ancienne  plat principal

Mignon de veau à la vanille, purée à l'ancienne (plat principal)


Beurre | Crème liquide | Eau | Filet mignon | Fleur de sel | Gousse de vanille | Gros sel | Huile | Matière grasse | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
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Paupiette de veau  gratin de pommes de terre et courgettes  plat principal

Paupiette de veau, gratin de pommes de terre et courgettes (plat principal)


Ail | Beurre | Camembert | Champignon de Paris | Courgette | Crème liquide | Escalope de veau | Gruyère | Huile | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Paupiette de veau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Grenadins de veau aux carottes et purée de haricots verts  plat principal

Grenadins de veau aux carottes et purée de haricots verts (plat principal)


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fécule | Haricots verts | Lait | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Spaghetti à la viande de veau  aux câpres  aux carottes et au vin blanc  plat principal

Spaghetti à la viande de veau, aux câpres, aux carottes et au vin blanc (plat principal)


Ail | Bouillon de volaille | Câpres | Carotte | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de veau | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Spaghetti | Vin blanc
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Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles  plat principal

Escalopes de veau roulées aux haricots verts et tagliatelles (plat principal)


Crème fraîche | Escalope de veau | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon de Parme | Moutarde | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
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Ris de veau  purée de fenouil et beurre de pastis  plat principal

Ris de veau, purée de fenouil et beurre de pastis (plat principal)


Beurre | Crème | Fenouil | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Pastis | Poivre | Ris de veau | Sel
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Filet mignon de veau-cèpes-lardons à la bière


Aubergine | Beurre | Bière | Cèpes | Crème fraîche | Fenouil | Filet mignon | Fond de volaille | Lardons | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux | Veau
  Cuisineaz
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