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Mignon de porc et son croustillant de pomme de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignon de porc et son croustillant de pomme de terre”, publiée le Mardi 13 Avril 2010 à 08h55, sur le blog de son éditeur : Melle Bananés Cuisine


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#Croustillant | #Mignon de porc | #Mignon | #Pomme de terre | #Porc | Melle Bananés Cuisine |

Filet mignon de porc crème au roquefort au four

Filet mignon de porc-crème au roquefort au four


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Roquefort | Sel
  Cuisineaz
Papillote de filet mignon au roquefort

Papillote de filet mignon au roquefort


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Roquefort | Sel
  750g
Papillotes de filet mignon au roquefort

Papillotes de filet mignon au roquefort


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon de porc | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Sel
  750g
Filet mignon aux pommes de terre et abricots

Filet mignon aux pommes de terre et abricots


Abricot | Beurre | Filet mignon de porc | Oignon | Pomme de terre
  Supertoinette
Filet mignon de porc au lard et pommes de terre d'automne

Filet mignon de porc au lard et pommes de terre d'automne


Beurre | Champignon de Paris | Filet mignon de porc | Huile | Lard fumé | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Filet mignon de porc en croûte de pommes de terre


Beurre | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource

Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource


Agar-agar | Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chaource | Chapelure | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pied de porc | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Cassoulet de campagne du tarn

Cassoulet de campagne du tarn


Ail | Andouillette | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echine de porc | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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